郷土料理(千葉県・神奈川県)

 3月は千葉県・神奈川県の郷土料理を提供しました。

 サンマーメンは横浜市の中華料理店を発祥とした神奈川県のご当地ラーメンです。タイトルから「ラーメンにさんまがのってる!?」と思った職員もいたようで(笑)。さんまではなく野菜や肉のあんかけをのせたラーメンです。
 しゅうまい飯は、ご飯としゅうまいを一緒に炊き込みました。しゅうまいはご飯を混ぜるときに崩したので「しゅうまいはどこ???」といった意見もありましたが、美味しく出来上がりました(^^)

サンマーメン しゅうまい飯 ピーナッツ和え いちご杏仁