郷土料理(新潟県・富山県)

3月は新潟県・富山県の郷土料理を提供しました。

たれカツ丼 いとこ煮 はりはり漬け たら汁 フルーツ

たれカツ丼はとんかつを甘辛い醤油だれにくぐらせて、ご飯の上にのせた丼です。カツ丼は、卵でとじたり、ソースをかけたりと色々なバリエーションがありますが、醤油だれも美味しかったと好評でした😊