郷土料理(山口県・島根県)

 4月は山口県・島根県の郷土料理を提供しました。
今回は、とても豪華な岩国寿司。えび、れんこん、春菊が飾ってあり、酢飯の間にも具がいっぱい挟んでありました。
 押し寿司は珍しい献立で見た目も華やかなので、みなさん「美味しかった!」と喜ばれていました。

岩国寿司 芋煮 しらす和え お吸い物 ようかん