２月は福井県・石川県の郷土料理を提供しました。

　福井県でかつ丼と言えば、ソースかつ丼が定番だそうです。卵でとじたかつ丼も人気がありますが、ソースかつ丼もみなさん喜んで食べられていました。
　治部煮とめった汁は石川県の郷土料理です。治部煮は、鶏肉に小麦粉をまぶして季節の野菜と一緒に煮た料理です。体がポカポカと温まる料理でした。

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ソースかつ丼　治部煮　めった汁　水ようかん