2月19日に特養では誕生日会(食事会)を実施致しました。
今回の特別メニューは「刺身(ぶり・鯛)」と「手作りの水羊羹」です！
特に刺身は大変喜ばれていました！

青魚であるぶりは、DHAとEPAが多く含まれています。
DHAは脳を活性化させるのに役立つといわれています。またEPAは血液の流れをよくする働きがあるので、血管や血液の健康を維持してくれる効果があるといわれています。

寒さ厳しい時期に旬なぶり🐟をぜひ皆さんこの時期にご賞味ください！