2月26日の昼食は秋田県の郷土料理でした。
横手焼きそばは初めてのメニューで、ソースに色々な調味料を調合し試行錯誤しながら作りました。焼きそばはいつも人気のメニューですが、今回は目玉焼きがのっており、ご利用者はとても喜ばれていました。
みなさん、あっという間に完食！「また、食べたいな～」と言っておられました。

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たくあんごはん　横手焼きそば　いものこ汁　りんごゼリー

手作りのカードを添えて提供しました。